北浦和 カジュアルイタリアンダイニング
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雑誌 料理王国に 掲載
プロの料理研究家としてもプロダクションに所属
ハウスワインは、オスコIGTワインです
■ 白ワイン
ピエモンテ州 チェレット アルネイス ブランジェ
ヴェネト州 イナマ ヴァン ソアヴェ クラシッコ
ヴェネト州 レ・オゼッレ ソアヴェ
ヴェネト州 コラーロ ビアンコ
ウンブリア州 ミニーニ オルヴィエート
ラツィオ州 ミニーニ フラスカーティ
プーリア州 コンティゼッカ マルヴァージア ビアンカ
シチリア州 キアラモンテ ビアンコ
シチリア州 アルタヴィッラ ビアンコ
シチリア州 アルカモ ビアンコ
シチリア州 コリディッチ シチーリア インツォリア
シチリア州 ブランチフォルティ ビアンコ
■ 赤ワイン
ピエモンテ州 ヴィッラドッリア バローロ
ヴェネト州 レ・オゼッレ・ヴァルポリチェッラ
ヴェネト州 コラーロ ロッソ
エミリア ロマーニャ州 カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ ドルチェ
トスカーナ州 メリーニ キャンティ クラシッコ
アブルッツオ州 テッレフォルティ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
バジリカータ州 ボスコ マリーノ プリミティーヴォ マンドゥリア
プーリア州 スコラ サルメンティ ロッカモラ
プーリア州 コンティ・ゼッカ ネグラマーロ
シチリア州 コルディッチ シチーリア ネーロダーヴォラ
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